La marea roja remite y solo quedan 2 polígonos de bateas cerrados en Vigo
MAR
La toxina afectó a los mejillones en el mes de marzo, pero también a las ostras, berberechos o almejas
La marea roja empieza a remitir en Galicia. En la Ría de Vigo tan solo permanecen afectados por la toxina dos polígonos, Cangas F y G. Este fenómeno natural normalmente ocurre entre los meses de primavera y verano. El sector mejillonero ha visto cerrada su fuente de ingresos desde inicios del mes de marzo. A principio de julio comenzó el goteo de aperturas que ahora deja a las Rías Baixas prácticamente limpias, a excepción de la de Pontevedra en la que están todos cerrados.
"Estamos hablando de un fenómeno natural que no es nuevo y que sucede dos o tres veces al año", explica Covadonga Salgado, directora del Instituto Tecnolóxico para o control do medio mariño de Galicia (Intecmar). "Realizamos un control semanal o diario, recogemos muestras físico-químicas de las condiciones, las combinamos y obtenemos una predicción", explica Salgado.
Esto les permite informar dos veces al día de la situación de los polígonos "el primero a partir del fitoplacton y el segundo a partir de las biotoxinas". Salgado destaca que el fenómeno "no ha remitido del todo", aún quedan once cerrados, por lo desde Intecmar actúan "con mucha cautela, vamos a incrementar la frecuencias del muestreo, al igual que hacemos cuando empieza el fenómeno".
Salgado destaca que en esta ocasión, la marea roja no afectó solo al mejillón, sino también "a los moluscos que viven en la arena, como berberechos o almejas".
La marea roja es peligrosa para los seres humanos, puede causar problemas gastrointestinales, pero no para los moluscos. "El fitoplacton es el alimento del mejillón", explica Salgado, "pero determinadas especies generan una toxina, que al molusco no le produce ningún mal". Salgado destaca la transparencia del Intecmar, pues sus informes son públicos en su página web.
El secretario general de Anfaco, Juan Manuel Vieites, considera "una magnífica noticia" que la marea roja empieze a desaparecer. "El 90% del mejillón que usamos es de la Ría", indica Vieites, que añade que esto no es sin perjuicio de que se pueda usar producto "de otras latitudes cuando hay escasez, porque tenemos que vender cuando se reclama".
Empresarios de Hong Kong conocen las conservas en Anfaco
Anfaco recibió ayer una misión inversa de importadores de China y Hong Kong, la cual se enmarca dentro de la línea de ayudas del IGAPE a la internacionalización de las empresas gallegas cofinanciadas por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER).
El objetivo de esta misión inversa es la de facilitar las relaciones comerciales entre empresas gallegasfabricantes de pescados y mariscos en conserva, congelado y de acuicultura, con empresas de China y
Hong Kong importadoras y distribuidoras de estos productos gallegos, dada la elevada potencialidad de colaboración entre ambas partes. Visitarán la lonja de Vigo, polígonos de bateas y empresas de transformación y conservación.n
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