Cerca del 10% de la población se ha pasado a esta forma de comer que está provocando una mayor demanda en los restaurantes, tiendas y en comedores escolares. El crecimiento es exponencial en la última década
Más de 7000 kilos emplearán los alfombristas de Ponteareas en la Noche de Corpus para elaborar 21 tapices que adornarán el recorrido de la procesión del Corpus Christi