Chenlo agota todo el cabrito en su fiesta más multitudinaria

La IX Fiesta del Cabrito al Espeto de la Entidad Local Menor de Chenlo, en O Porriño, agotó ayer las existencias reservadas por la gran cantidad de público que se acercó a degustar este producto.

El campo de fútbol en Chan de Carreira fue el escenario de este evento que tiene por objetivo recuperar la forma tradicional de cocinar el cabrito en esta zona. En total la organización tenía guardados 80 cabritos y 200 kilos de churrasco, que finalmente fueron insuficientes.

Los más de 2.000 asistentes comenzaron a llegar a partir de las 11.00 horas, donde tuvo lugar una degustación de pinchos. Antes de eso comenzaban los miembros de la organización con los preparativos para asar los cabritos. A partir de las 13.30 se sirvieron en la comida popular, en la que cada ración costaba 20 euros. El cabrito entero costaba 180 euros y medio, 90. El churrasco se sirvió pro 12 euros la ración. Todos los platos inclyeron empanada, patatas, bebida, pan, café y un pedazo de rosca.

La jornada de fiesta estuvo amenizada por una banda de gaiteiros, y por la tarde actuó el grupo musical 3.COM. Tras la música se llevó a cabo el sorteo de un cabrito de los cabreiros de Chenlo así como varios regalos entre todos los asistentes. El evento se completó con la Ruta Cabalar, que se desarrolló a partir de las 17.00 horas, y ocn la actuación musical de DJ Mark Novo.