Mejillón y rape lideran la riqueza de O Berbés: 73 millones al año
vigo
En 2019 la lonja registró casi 150.000 toneladas, aunque sólo unas 80.000 de fresco
nnn Durante el pasado año O Berbés movió un total de 149.845 toneladas, aunque una gran parte -casi la mitad, 70.070- era pescado congelado que no computa en las cuentas de la lonja, ya que sólo anota fresco. Así, la cifra oficial sería de 79.774 toneladas, lo que supone un dos por ciento más que en 2018, según las cifras oficiales de la Autoridad Portuaria hechas públicas ayer, que serán las que anote Puertos del Estado. También se anotará que dos de los productos suponen gran parte de la riqueza del Berbés: la suma de mejillón y rape alcanza los 73 millones de euros.
Las cuentas estadísticas del Berbés son complejas, ya que contemplan varios a su vez se dividen entre la productos del mar frescos descargados en los muelles pesqueros, que alcanzó 41.677 toneladas, un 4 por ciento más, y la pesca que se descarga en O Berbés, y llega en camiones y otros medios para su subasta, que sube hasta las 79.774. En el primer caso, el valor total de los productos alcanzó los 142,7 millones de euros. En el segundo, subió hasta los 183,1 millones, prácticamente los mismos datos que en 2018.
Con respecto a los destinos, una vez descargada la pesca, una gran parte se exporta por camión, en concreto 31.257 toneladas. Otra, 10.420 toneladas, se destina a las fábricas para su transformación, así como a su ahumado o almacenamiento en cámaras frigoríficas. En cuanto a los viveros, suman 38.097 toneladas, y por tanto, suponen casi la mitad de todos los productos pesqueros que se registra en O Berbés.
La Autoridad Portuaria también anota el producto en cifras absolutas número 1 del Berbés en cuanto al apartado especies descargadas y también de ventas, y en un campo fue de nuevo el mejillón: el que más toneladas registró, y el segundo que más dinero proporcionó.
En concreto, sólo en este apartado -descargada- sumó 36.960 toneladas con un valor de 33 millones de euros. En venta directa en la lonja fueron 7.318 toneladas y proporcionó un total de 6,6 millones de euros, a un precio medio que se acercó al euro por kilo.
En valor económico se sitúa por delante el rape, que con sólo 7.200 toneladas rozó los 40 millones de euros, con un enorme rendimiento. En cuanto a venta directa en la lonja, a 6,55 euros el kilo con 5,553 millones de euros.
El tercer puesto es para el gallo, conocido en las Rías Baixas como “rapante”, que alcanzó 6.000 toneladas con 22,6 millones de euros. En venta directa fueron 386 toneladas y alcanzó 1,5 millones de euros, a 4 euros el kilo. Justo detrás, el pez espada, a 5,86 el kilo, que sumó 1,2 millones. Nada que ver con los pescados más habituales de la dieta, como el bacalao, a 4 euros el kilo; la faneca a 2,1; e incluso la merluza, en poco más de cuatro euros de media, mientras el atún sube a tres euros, salvo que sea rojo, que en este caso roza los nueve euros. Llama la atención que continúa descendiendo el tráfico de tiburones, que en 2019 se limitó a 1.447 toneladas con un rendimiento de 2,5 millones de euros. El puerto vigués se colocó desde principios de siglo como referente en Europa pasando en poco tiempo desde mil toneladas hasta las 3.341 de 2014, año que se alcanzó el máximo. En 2017, cayó un 30 por ciento y bajó hasta 2.575 toneladas, siendo el tercer año en negativo. Lo mismo ha pasado con el valor de la mercancía, que llegó a alcanzar los 7,2 millones de euros y en 2017 ahora se situó en menos de 4 millones. En 2019, 2,5. n
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