Trisk-Ale presenta los primeros barriles de su cerveza artesanal

El Concello de Nigrán añadió ayer la cerveza artesanal "Nigrán, equilibrio natural" al formato de caña presentando sus primeros barriles en la feria Val Miñor Fest que se desarrolla hasta el domingo en la Alameda de A Ramallosa. Los primeros en degustarla fueron los músicos locales que participan en este festival (Grooving Folks, Swing du Monde y Blue Monk) junto al alcalde y el equipo de gobierno. La firma miñorana de cervezas Trisk-Ale, fundada por los nigraneses Andrés y Roberto Toledano, sacó al mercado la botella a principios de julio y, con motivo de esta feria dedicada a la cerveza artesanal, lanza ahora los primeros 500 litros de barril. Los asistentes podrán degustarla a un precio de 2,50 euros (tanto en caña como en botella) subrayando desde la organización que, por cuestiones de seguridad sanitaria, esta edición será con aforo limitado.

Se trata de una cerveza rubia, con color dorado claro, vidriada y brillante, espuma crema densa y consistente y aroma a malta equilibrada con lúpulo de carácter floral y cítrico.

"Queremos promover Nigrán como lo que es, un lugar donde podemos presumir de equilibrio natural, y consideramos que una de las maneras de hacerlo es a través, precisamente, de esta cerveza elaborada por los hermanos Toledano, que son vecinos de Patos. Ahora Nigrán también tiene su propio sabor", resume el regidor municipal nigranés, Juan González.