23 nov 2020

Lina Solla: “El mejillón gallego es el mejor del mundo, pero necesita la unión del sector”

Acaba de hacer historia al convertirse en la primera mujer en presidir la Denominación de Origen Mexillón de Galicia. Y lo hace tras haber sido elegida por unanimidad. Es Lina Solla Sanmartín (Raxó, 1968) que dirige Mariscos Linamar, empresa con sede en Cambados que emplea a 200 personas y factura más de 20 millones de euros anuales. Defiende la equiparación salarial entre hombres y mujeres, la paridad de género y la conciliación de vida familiar y laboral que ella misma experimenta en tiempos covid cuidando de sus nietas. Como no podía ser de otra manera, le encanta el mejillón.

2 sep 2019

4.000 kilos de mejillones en Castrelos

La Festa do Mexillón celebró su XXIII edición en la que se pudieron disfrutar de estos moluscos al vapor y en empanadas acompañados por la música folclórica y los grupos de baile tradicional

11 ago 2019

¡A los ricos mejillones de Chapela!

El Círculo Cultural y Recreativo organizó tres días de fiesta gastronómica en la que esperan servir unos 5.000 kilos de este bivalvo que se cría en las bateas que se pueden ver desde la carpa instalada en el paseo marítimo